【花椰菜的做法有哪些】
文章插图
1、菜花掰小块,胡萝卜切块,香菇去蒂切块 , 焯后捞出;葱切末待用 。
2、植物油烧热后倒入葱末炝锅,炒出香味后倒入菜花、胡萝卜、香菇,翻炒 。
3、料酒、生抽、白糖、盐、少半碗清水兑成汁烹入菜内,烧开后加少许味精 。
4、水淀粉勾薄芡,翻炒均匀,淋入一点花椒油 。好啦,出锅咯!
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