文章插图
文章插图
1、高筋面粉110克，低筋面粉45克，马苏里拉奶酪120克，红椒1个，青椒1个 ， 圣女果3个，披萨酱适量 ， 橄榄油10克，白砂糖8克，奶粉6克，水95克 。
2、将高筋面粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入面包机中，然后启动面包机，将所有材料搅拌均匀，并揉成光滑的面团；
3、待面团发酵后取出 ， 压扁并焊成圆片，注意用力要大，需将圆片四周压得比中间?。?
【披萨的家常做法窍门 披萨做法步骤】4、用叉子在圆片上戳小洞 ， 防止放入烤箱烘焙时过度膨胀，影响制作效果；
5、制作披萨材料，把青椒、红椒、圣女果清洗干净，切好放入盆中，加披萨酱、奶酪搅拌均匀；
6、用开水烫一下披萨材料，沥干水份备用，但需注意的是披萨酱最好重新涂抹；
7、将披萨酱均匀涂抹在圆片上 ， 加少许奶酪，并把配料放在上面 ， 最后撒上马苏里拉奶酪子表面 ， 放入烤箱中烘焙20分钟即可食用 。
相关经验推荐
- 绿茶怎么洗茶 洗绿茶的方法
- 吃椰子的小窍门 怎么才能很好地吃到椰肉
- 周黑鸭的卤制莲藕方法 周黑鸭藕片的做法步骤是什么？
- 麻辣鲜和十三香的区别 如何区别麻辣鲜和十三香
- 原切和整切的区别 如何区别原切和整切牛排
- 煮熟的玉米粒可以放多久 可以保存煮熟的玉米粒多久
- 白萝卜和胡萝卜的区别 如何区别白萝卜和胡萝卜
- 可以蒸的食物 可以蒸的食物有哪些
- 凤梨酥里面是什么 凤梨酥是哪里的特产
- 粽子的家常做法和配料窍门 怎么做粽子