文章插图
文章插图
1、尝三新
在苏州：有“立夏见三新”之谚 ， 这里的三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖，而不同地区的“三新”其实是不同的，有的地区或许是蚕豆、苋菜、黄瓜 。而在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说 。
2、立夏饭
每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米” 。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家 ， 第家一小碗 。民间认为儿童吃后，可防中暑 。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意 。
3、立夏蛋
【2021年5月5日立夏吃啥 立夏吃什么】虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色 ， 但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了 。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷 。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香 ， 又香又入味 。
相关经验推荐
- Steam公布5月最热游戏榜单 国产游戏上榜
- 免费 12月5日起长沙雨花区圭塘中心常态化核酸采样点 暂停
- 渭南12月5日22时起调整疫情风险区
- 青岛市北区12月5日报告的确诊病例涉及的主要风险点位
- 12月5日汉中新增14例本土确诊病例和21例无症状活动轨迹
- 12月5日汉中汉台区新增4个高风险区
- 12月4日12时-5日12时长乐区新增2例无症状感染者
- 12月5日澄江新增4例新冠肺炎无症状感染者的通告
- 12月5日腾冲市新增1例无症状感染者的通告
- 2022年12月3到5日到过惠东部分地区人员需要做核酸