4、鳝鱼+金瓜：性质相克
文章插图
黄鳝的食用禁忌
瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应忌食 。此外，不宜食用死过半天以上的鳝鱼 。因为鳝鱼体内含有较多的组氨酸和氧化三甲胺，死后，组胺酸便会在脱羧酶和细菌的作用下分解，生成有毒物质，成人一次摄入100毫克即可中毒 。氧化三甲胺也极易还原为三甲胺而加重鳝鱼的泥腥味 。
【黄鳝的营养价值 黄鳝的营养价值和功效百度百科】部分专业知识转自网络
相关经验推荐
- 黄鳝和泥鳅的营养价值 泥鳅的营养价值
- 螃蟹的营养价值 螃蟹的营养价值及功效
- 黄龙玉的鉴别方法和技巧 黄龙玉的鉴别方法
- 黄龙玉的保养方法 黄龙玉怎么保养方法
- 桂鱼的营养价值及功效与作用禁忌 桂鱼的营养价值
- 三国演义中甘宁被谁杀了 三国演义中哪位将领的父亲被甘宁杀害
- 形容绿的时间长的四字词语有哪些? 形容绿的时间很长的四字成语
- 形容水很静的词语 形容水很静的成语
- 草鱼的营养价值及功效 草鱼的营养价值
- 种葡萄的技巧和正确方式 种葡萄的技巧