【小儿缺铁性贫血食疗方法】小儿缺铁性贫血食疗方法
流行病学调查表明，我国一岁以下的小儿缺铁性贫血的发病率比较高 。患儿通常表现为面色发白或发黄，身体不够健壮，注意力不够集中，易乏力、疲倦，精神不佳，抗病能力差 。
文章插图
为什么小儿容易患缺铁性贫血呢？这是因为一岁以下的小儿生长发育很快，铁元素需要量相对较多，而作为小儿主要食物的人奶或牛乳，含铁量又很低，远不能满足需要 。此外，婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多 。
那么，怎样预防呢？方法很简单，只要及时而合理地添加适合的辅助食品，即可收到预防的效果 。
动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收 。如肝泥就很便于儿童食用 。
鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源之一 。
黄豆及其制品：每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％ 。
芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极佳的婴儿营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪 。
相关经验推荐
- 条件+入口 2022杭州市区职高专业适应性测试报名指南
- 2022杭州市区职高专业适应性测试
- ?妇科疾病是危害女性健康的「头号杀手」
- 抖音怎么一次性取消所有关注的人 抖音怎么一次性取消所有关注的人关注
- 福州政策性实物住房保障是什么性质 福州政策性实物住房保障是什么
- 一次性透明塑料盒可以加热吗 一次性透明塑料包装盒可以加热吗
- 淘宝可以改性别不 淘宝性别可以随便改吗
- 烟雨江湖少林梦棍属性 烟雨江湖梦棍属性
- 矮向日葵是一次性的吗 向日葵和矮向日葵
- 性平的蔬菜有哪些 性温性平的蔬菜有哪些