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草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破 。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃 。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。种植草莓的过程中，要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒 。
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洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染 。
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不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染 。
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有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害 。
【草莓怎么洗才能洗干净 草莓怎么洗才能洗干净图片】
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用淡盐水浸泡5分钟，洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解 。
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将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用 。
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要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中 。
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用热水洗苹果也是个很好的办法，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉 。这样洗出来的水果就可以放心吃了 。
部分专业知识转自网络
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