香港美食小吃有鱼蛋粉、虾馄饨面、牛肉丸、龟苓膏、钵仔糕、糖不甩、港式西多士、猪肠粉等 。
1、鱼蛋粉：鱼卵也被称为鱼肉丸，味道细腻可口 。鱼蛋粉基于光滑平滑的米粉 。它是由土鱼干的、猪骨汤作为汤底，加鱼卵、牛肉丸、炸肉卷、鱼片等成分 。米粉光滑，成分不同 。【香港美食小吃有哪些 香港小吃有哪些名小吃】
2、虾馄饨面：香港的鲜虾仁馄饨面，就像上海的小笼包，是必备品尝的杰作 。馄饨有一个大的婴儿拳头，馅料完全由大鲜虾制成 。面条应该用鸡蛋面做，味道很浓 。面条汤也非常讲究 。它应该是由猪骨、地球干鱼、虾皮制成 。通过这些工艺，您可以称之为正宗的港式馄饨面 。
3、牛肉丸：牛肉丸，是传统小吃之一，是用牛肉、淀粉制作而成的食品，既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席 。
4、龟苓膏：本品为棕色或黑色的半流体；气微香，味甜 。
5、钵仔糕：是广东省的地方特色传统糕点之一 。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称 。
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