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枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品,枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老,煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助,下面我们就一起来看一看桂圆红枣枸杞茶的做法吧!
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桂圆红枣枸杞茶的材料
红枣25个,枸杞20克,桂圆肉15个,红糖适量 。
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桂圆红枣枸杞茶的做法
1、红枣、桂圆肉、枸杞洗净,锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮 。
2、红枣煮软后趁热饮用,如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀 。
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桂圆红枣枸杞茶的功效
1、红枣:红枣的维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能 。
2、枸杞:枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称明眼子 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子 。
3、桂圆:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果 。研究发现,桂圆肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳 。
【桂圆红枣枸杞茶的做法 桂圆红枣枸杞茶的做法窍门】4、红糖:红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效,适量的红糖水能舒缓经痛 。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻 。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉 。
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