冬天吃什么馅的饺子？
【?冬天吃什么馅的饺子】1、胡萝卜羊肉馅
胡萝卜性温 ， 历来就有“小人参”之称 。而羊肉补气养血 ， 温中暖肾 。这款水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人；对于脾胃虚冷的人 ， 以及女孩子经寒痛经的更适合 。冬季养生可以适量食用这款饺子 。
2、荠菜馅
荠菜作为一种野菜 ， 蛋白质含量在叶类蔬菜中数一数二 ， 胡萝卜素的含量更是堪比胡萝卜 ， 维生素比西红柿还要高 ， 也难怪如此受欢迎 。荠菜的食疗功效更是显著 ， 能清热解毒、降压明目 。这款水饺适合电脑上班族 ， 是一明目护眼的佳品 。
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3、虾仁馅
虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅 ， 中医认为 ， 虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用 ， 其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸 ， 易消化 ， 有利于促进孩子生长发育 。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群 。
4、全麦香芹虾肉饺
配料有全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜 。黑豆浆和面不仅可增加口感 ， 而且跟全麦面粉的氨基酸互补 ， 增加蛋白质总量 ， 提高生物价值；而豆类、香芹和整玉米粒、紫菜等B族维生素、矿物质和膳食纤维丰富的食物都有助于控制血糖 ， 适合糖尿病病人食用 。
5、茴香饺子
茴香的种实是调味品 ， 而它的茎叶部分也具有香气 ， 常被用来作包子、饺子等食品的馅料 。它们所含的主要成分都是茴香油 ， 能刺激胃肠神经血管 ， 促进消化液分泌 ， 增加胃肠蠕动 ， 排除积存的气体 ， 所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低 ， 因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛 。
6、韭黄三鲜饺
配料有鲜贝肉、海米、猪瘦肉、韭黄、香菜 。鲜贝、海米和瘦肉都是锌含量非常高的食物 ， 充足的锌不仅可以促进生长发育 ， 还可以提高机体免疫力 ， 适合体弱的人和正在长身体的孩子食用 。
7、鲜香菇鸡肉黄金饺
鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团 。南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量 ， 对预防高血脂有积极的作用；香菇甾醇可以降低血脂 ， 而去皮的鸡腿肉热量较低、口感滑嫩、胆固醇含量低；这些搭配对预防高血脂和缓解高血脂的危害有一定的作用 。
冬天吃什么馅的饺子
8、牛肉芹菜馅
牛肉与芹菜按比例调制 ， 牛肉属于平性食品 ， 含优质蛋白多 ， 具有强筋骨、益气补血的功效 ， 芹菜富含膳食纤维 ， 具有降压作用 。此馅适合高血压人群食用 。
9、洋葱牛肉馅
“冬日抑郁”这个说法 ， 想必大家都不陌生；另外 ， 在冬季还有不少女性常常感觉手脚冰凉 ， 脸上也多了些不红不肿的小痘痘 。如果您有出现这些情况 ， 可以快来试试洋葱牛肉馅水饺 。因为洋葱可以健胃消食、护肝、润肠、利尿、发汗 。牛肉性温 ， 补脾胃、益气血、强筋骨 ， 可以使人精神振奋 。
10、羊肉白菜馅
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