中秋节吃什么海鲜？
中秋节大餐，不少人爱吃海鲜，那么中秋节吃什么海鲜呢？无论是哪种食材，当季盛产的最新鲜、最美味，而今年中秋节正逢九月，盛产的海鲜包括秋刀鱼、鲭鱼、螃蟹、草虾、生蚝、吴郭鱼、草鱼、黄鱼、虱目鱼、午仔鱼、白带鱼、剑虾、白虾等 。
1、梭子蟹
【中秋节吃什么海鲜螃蟹肥美鲍鱼鲜嫩】中秋前后是吃螃蟹的最好时期，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克 。另外，螃蟹还有欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，欧米伽3脂肪酸对于患关节炎和高血压有很好的防治作用 。
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2、青蟹
青蟹一年四季都有产，但以每年农历八月初三到廿三这段期间，青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，只只都是双层皮 。“八月蝤蛑壮如鸡”，说的则是农历八月是品尝青蟹的最佳季节 。青蟹肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品 。
3、鲍鱼
秋天是鲍鱼生长较快的季节 。专业人士介绍说，这个季节的鲍鱼肉质肥美鲜嫩，又加之其味甘咸，性温，有滋阴、润肺、利肠的作用，可谓是秋季进补的佳品 。
4、鲳鱼
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生 。
5、膏蟹
俗话说：“七月膏蟹正合时，八月蟹子顶盖肥 。”膏蟹体大，最普通的也在1市斤左右 。膏蟹的学名是锯缘青蟹，肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效 。尤其是雌蟹，被中南方人视作“膏蟹”，也就是卵巢饱满的母蟹，是食用蟹的一种 。以其多膏，故名 。
中秋节吃什么海鲜
6、秋刀鱼
秋刀鱼一直是青岛人中秋宴上必备菜品 。秋刀鱼属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类，秋天是秋刀鱼最肥美的时候，这时候的鱼肉鲜嫩口感好，不仅美味可口，对我们的健康也是极有益的 。
7、虾
秋吃螃蟹夏吃虾，中秋节虽然已经入秋，但还是各种虾类大量上市的季节 。虾的种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等等 。而虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，所以常常食虾身体好 。
8、鼓眼鱼
鼓眼鱼又叫比目鱼，它是海洋名贵经济鱼类之一，每百克肉含蛋白质19.1克、脂肪1.7克，肉质细白鲜嫩，还有消炎解毒、健脾、益气等功效 。
9、生蚝
秋季是吃生蚝最佳时间 。生蚝营养丰富，素有“海底牛奶”的美称 。据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳 。”生蚝富含维他命、蛋白质和锌，对于促进幼儿生长发育智力发展，提高男性精力大有裨益 。
10、海虹
海虹，学名贻贝，肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸 。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能 。
11、蛤蜊
蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一，且烹饪方法简单，白灼水煮爆炒做汤皆可，再配上啤酒，味道不要太美哦 。在秋季适当吃些贝壳类蛤蜊食品，有滋阴润燥，利尿消水肿等功效哦 。
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