鸡蛋可以放微波炉吗？
有网友做了各种各样的试验，比如将一个生鸡蛋放入盛水的食盒内，放入微波炉水煮；用微波炉加热剥壳的熟鸡蛋；在生鸡蛋壳上戳孔，放入盛水的食盒中再放进微波炉等，结局都是鸡蛋被炸裂 。有市民用微波炉加热水煮荷包蛋，2分钟后去取碗时，蛋和玻璃碗被炸得粉碎 。
微波炉加热生鸡蛋会爆炸 。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反 。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸 。
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无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹” 。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热 。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸 。
鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰，压力释放，于是鸡蛋就暴了 。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了 。
鸡蛋可以放微波炉吗？只要鸡蛋看起来还是个整的，就别放进微波炉 。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散 。有市民将蛋壳戳洞后加热，这样比较危险 。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开 。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是 。
鸡蛋可以放微波炉吗
12样东西不能进微波炉
除了用微波炉煮鸡蛋易发生爆裂外，凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工 。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂 。
1、午餐袋 。纸袋、塑料袋和报纸都不能进微波炉 。正如农业部报告所说“它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体 。高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火……”
2、酸奶盒 。一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里 。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去 。
【?鸡蛋可以放微波炉吗？小心变「炸弹」】3、鸡蛋 。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气 。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来 。
4、泡沫塑料盒 。泡沫塑料也是塑料 。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热 。
5、水果 。有些水果可能可以承受高温，但并非全部 。葡萄就会爆炸还会冒烟 。
6、有金属装饰的盘子 。金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉（以及瓷制器皿） 。
7、没盖盖子的番茄酱 。千万不要放！会爆炸，并且会污染微波炉 。
8、塑料容器 。这类的容器大多数是用塑料做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热 。但是那些特别标注可以微波炉加热的除外 。
9、辣椒 。辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙 。
10、随行杯 。很多随行杯不适合放进微波炉 。如果是不锈钢制的，千万别加热 。不锈钢可以保存热量，让咖啡和茶保持温暖，也可以让微波炉毁于一旦 。如果是塑料的，看看杯底说明，有没有注明可以微波炉加热 。
11、铝箔 。任何金属，就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉，会着火！
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