1、材料:水发辽参500克 , 干贝50克 , 猪肉末250克 , 清汤、葱椒油、葱、干辣椒、青蒜苗、老抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖各少许
【贝蓉海参怎么做最好吃 贝蓉海参怎么做】2、将辽参入清汤氽过 , 捞出沥去汤汁 。
3、勺内加清油烧热 , 放入葱花、干椒末炒香 , 加肉末炒至熟 , 加清汤 , 调味 , 倒入辽参 , 勾芡 , 撒干贝蓉 , 淋葱椒油即成 。
4、海参与肉末、干贝蓉同烧 , 香味浓厚 , 营养价值极高 , 滋补性强 。
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