?上海人过中秋节的习俗

上海人过中秋节的习俗
中秋节晚上,上海家家户户会拿出各种形状的月饼和瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物放在一张大大的桌子上,家中不管男女老少都要对着天上的明月,轮流祭拜 。妇女回娘家暂住的,中秋夜必须返回夫家,因为这是团圆节的缘故 。
因为芋艿谐音“运来”,表示好运连连;毛豆又称“毛豆荚”,“荚”音谐“吉”,表示吉祥如意 。如果有人没祭拜,好运就不会来 。
祭月时方向要有讲究,要对着月亮升起的方位 。类似祭月情形,好像是讴歌升平,又似庆祝五谷丰登,六畜兴旺 。祭月时,先由妇女手掌并拢合拜,继由男人逐一跪拜默默许愿,不过各人的期望是不同的,老人希望合家团圆,如同天上的圆月般美满,读书之人指望早入蟾宫、中秋折桂(桂:寓意夺魁);而姑娘家当然是最好能像月中嫦娥般漂亮,以后能嫁个如意郎君 。

?上海人过中秋节的习俗

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【?上海人过中秋节的习俗】上海人过中秋节的习俗
上海人注重养生,由于秋天干燥,吃鸭子对身体很有益处,且此时正是鸭子肥美的时节,所以在中秋节前后吃鸭子,已经成了上海的传统风俗 。上海人尤其偏爱4种特色鸭:一是清爽可口的盐水鸭;二是鲜爽脆香的烤鸭;三是浓油赤酱的酱鸭;四是鲜香美味的八宝鸭 。
“八月十五桂花香”,上海人喜欢在中秋节时,买些桂花酒边吃月饼边喝两口 。上海人喜食桂花,将桂花作为食品制作中添香的佐料 。用糖或食盐浸渍桂花,长期保香于密封容器中,或者在制作糕点时,和入米面做成桂花糕,或者在烧食汤山芋、糖芋艿时撒上一撮,色香俱美 。还有用桂花熏茶,或在泡茶时加些进去,称为桂花茶 。此外,上海人很喜欢吃糯米桂花甜酒酿 。
烧香斗曾经是上海民间的风俗 。香斗用纸来制作而成,形状四四方方,上面大于下面,四周画上月宫、玉兔等图画,斗中插上一些彩色的旗旌,一到晚上,就会拿出来烧,场面非常的壮观 。
中秋夜出游赏月,上海人叫做“走月亮” 。妇女们结伴夜游,称为“踏月” 。中秋佳节边赏月边游玩,寓意驱除疾病、追随吉祥 。
上海小东门外的陆家石桥,桥下面水中荡漾的皎月倒影,与天空中的皓月形成美妙对照 。因此中秋夜游人如织,争相观赏 。这“石梁夜月”在上海很有名气,被称作“沪城八景”之一 。
在农村,中秋节祭祖,往往几家合在一起行事,这在旧俗中叫做“青苗会” 。农民还将中秋天气和年中收成等联系在一起 。据说中秋月明,则来年岁熟,宝山县有谚语:“中秋月朗来年熟 。”如果中秋夜多云或雨而不见月亮,会影响到第二年的元宵,说是终宵雨雪,灯节也会大为减色的 。

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