【玉米烙怎么做才脆好吃 玉米烙怎么做才脆好吃窍门】1、做又脆又好吃的玉米烙需要食材:玉米、淀粉、鸡蛋、糯米粉、白糖 。
2、玉米煮熟捞出放凉水里;玉米放到锅里煮熟 , 煮好的玉米捞出来在凉水里泡一下 。剥玉米粒 , 加调料搅拌;把玉米粒剥下来 , 剥好的玉米粒里放入淀粉和糯米粉、少许白糖 , 然后搅拌 。
3、加鸡蛋拌成糊状;再打入一颗鸡蛋 , 把鸡蛋和玉米粒拌成糊状 。锅里加油 , 煎玉米糊 , 锅里倒入少许的油 , 把玉米糊倒进去 , 然后摊平 , 小火慢慢的煎 。煎至两面金黄即可 。
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