【广东中秋节吃什么八大美食推荐】7、芋头
粤语“芋头”与“护头”谐音,中秋节吃芋头必须一家大小一起吃,大芋头代表大人,小芋头代表小孩,一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思 。此外,在中秋节吃芋头,还寓意辟邪消灾 。
中秋吃芋和以芋头祭拜祖先有个俗谚,“河溪对嘴,芋仔食到畏 。”银河,潮汕人称为河溪 。公元1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人统治残酷,百姓惨遭屠杀 。为不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡人”谐音,以此来祭奠祖先,历代相传成风,至今犹存 。
8、糍
又到一年一度中秋节,广东恩平城乡有不少家庭,除了吃月饼之外,还要做一种叫“叶包金”的糍来吃 。而吃“叶包金”是当地过中秋节的另一大习俗,说是吃了“叶包金”,能常年行好运 。
“叶包金”最初叫“叶仔糍”,因打开好像个药膏,又有人戏称之为“药膏糍”;后来人们看见糍呈金黄色,好像树叶包着一块黄金,于是干脆叫“叶包金” 。
广东中秋节吃什么?以上美食是广东人中秋节必备的,中秋节这天不妨试试这些食物吧!
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