荠菜鸡蛋虾仁馅怎么调好吃荠菜虾仁馅怎么调好吃 _虾仁

荠菜虾仁馅怎么调好吃共有3步，需要准备食材：荠菜380克、肉馅320克、虾仁120克、鸡蛋2个110克、大葱10克、姜10克、盐3克、生抽13毫升、芝麻香油8毫升、紫菜1克、虾皮2克、香葱5克。以下是芥菜虾仁馅的具体操作步骤：
操作/步骤
1
鲜虾剥皮挑腥线
将鲜虾剥皮挑腥线后切碎，葱姜切碎和肉馅一起放到馅料盆里。
2
打入鸡蛋
打入一枚鸡蛋，依次放入盐、生抽和芝麻油后用筷子顺时针搅拌。
3
荠菜和肉馅充分搅拌
肉馅打到紧实黏乎后放入切碎的荠菜，将荠菜和肉馅儿充分搅拌即可。
END
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