1、砂锅水沸后放入米 , 用勺子贴锅底搅拌 , 防止糊底 , 放红枣、桂圆 。
2、放花生米 , 大火煮沸 , 改小火煮半小时 , 煮至米粒软烂 , 汤汁浓稠即可关火 。
【红枣龙眼粥 龙眼大枣粥怎么做】3、将龙眼肉去壳去核 , 冲洗干净 , 切成小块 。大枣冲洗干净 , 剔去枣核 。糯米淘洗干净 。
4、锅内放入清水、龙眼肉、大枣、生姜、糯米 , 先用旺火煮沸后 , 再用文火煮至粥成 , 加入白糖调味即可 。
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