【做法】将制首乌加水煎汤 ， 去渣 ， 加入洗净的百合、粳米、大枣煮为稀粥 ， 调入冰糖服食 。每日1剂 ， 2次分服 。
【功效】滋补肾阴 。
【适宜】肾阴虚型骨质疏松 ， 症见头晕耳鸣、腰腿酸痛、弯腰驼背、五心烦热、失眠盗汗、口干咽燥、足跟疼痛、男子遗精、女子月经不调或闭经 ， 以及可发生自发性骨折等 。
2、首乌红枣茶
【材料】何首乌50克 ， 红枣10粒 ， 蜜枣2粒 ， 水6碗 。
【做法】①首乌浸洗干净 。②红枣洗净 ， 去核 。③将水倒入煲内 ， 放入所有材料 ， 用中小火煮一个半小时 ， 剩下3碗水即成 。
【功效】补血养颜 ， 消脂减肥 ， 乌发润发 ， 还能降低血脂 ， 对预防动脉硬化也有帮助 。
3、首乌羊肉生发汤
【材料】制首乌50克、杜仲15克、玉米2根、核桃肉4个、羊肉300克、红枣（去核）4枚、生姜2片 。
【做法】各物洗净 ， 瓦煲加入适量清水烧开 ， 放入所有材料 ， 用文火煲两个小时 ， 下盐调味饮用 。
【功效】补肾益精 ， 生发乌发 。
4、首乌枣粥
【材料】制首乌 ， 粳米 ， 大枣 ， 红糖 。
【做法】把首乌洗净 ， 放在锅内加适量水煎成药汁 ， 去渣 ， 把米淘洗干净与首乌汁一起放在锅内 ， 加水 ， 用旺火煮沸后改用微火 ， 煮至米半熟时 ， 放入枣、糖 ， 煮熟即成 。
【功效】对头晕耳鸣、腰膝酸软、肢体麻木、高血压有疗效 。
部分专业知识转自网络
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