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1、将买回来的鲍鱼放入冰水中浸泡,这样就能让鲍鱼处于休眠的状态,然后将鲍鱼放到保鲜盒中,密封后放入冰箱冷藏保存 。
【鲍鱼的保鲜办法有哪些 鲍鱼的保鲜办法】2、将鲍鱼放入盆中,加水至鲍鱼一半的位置,倒入少许食用盐 。如果夏天放就放在阳台存放 , 如果是冬天就放入冰箱冷藏 。
3、将鲍鱼倒入盆中,加食用油没过鲍鱼,然后将鲍鱼捞出装入保鲜袋内,放入冰箱冷藏保存 。要将鲍鱼单独保存,以免串味 。
4、将买回来的鲍鱼清洗干净,锅中待水沸腾会转小火 。将鲍鱼放到锅里煮3分钟 。晾凉后将鲍鱼放入密封袋中,最好一个袋子装一个鲍鱼 。然后把煮鲍鱼用的水倒入袋子里 , 水要没过鲍鱼 。密封后放入冰箱保存即可 。
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