1、将土豆洗净削皮 , 切成薄片 。切好后放在水里泡一会 , 一方面是洗掉土豆表面多余的水分 , 一方面是防止氧化变黑 。香肠切薄片 , 辣椒切丝 。放置一边 。
2、锅里放油烧热 , 下蒜头和香肠 , 翻炒一会 , 放入土豆 , 土豆颜色变熟后 , 撒适量食盐 。继续翻炒 。
【土豆炒腊肠怎么炒好吃 土豆炒腊肠怎么炒好吃又简单】3、最后放入辣椒 , 加点水烧开 。起锅前放点生抽 。
4、好吃又简单易学的土豆炒香肠就做好了 。是不是很想吃呢 。
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