1、主要食材：莴笋 ， 姜 。
2、配料：糖、盐、醋、水 。
3、莴笋削皮 ， 削丝；鲜姜榨汁 。
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4、姜汁加水 ， 糖 ， 盐 ， 醋 ， 与莴笋丝拌匀即可 。
5、有腌姜可用来装饰和一起食用 ， 颜色漂亮 ， 味道也好 。
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