推荐一：大枣百合粥
材料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草（干品）、百合（干品）各10克，红糖30克 。
做法：
1、将甘草、白合洗净，共煎汁；洗净大枣、小麦仁 。
2、将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥 。
功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤 。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹 。
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母亲节菜谱
大枣百合粥
推荐二：香菇娃娃菜
材料：娃娃菜或嫩白菜（叶子多一点）2棵 。香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油 。
做法：
1、将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开 。
2、加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅 。
功效：娃娃菜营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效 。香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用 。香菇汁完全可以代替降压剂 。
推荐三：清蒸鱼
材料：鱼、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油 。
做法：
1、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片腌制15分钟；上热锅蒸10分钟左右；去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片 。
2、在鱼上撒切好的葱丝和姜丝；另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油 。
功效：鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 。鱼肉富含多n-3系列不饱和脂肪酸，对大脑很有好处，可预防老年痴呆 。
母亲节菜谱
清蒸鱼
推荐四：椰子炖雪蛤
材料：椰子、雪蛤油、冰糖 。
做法：
1、先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干 。
2、将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时；将椰子盖锯开，倒出一些椰汁，再加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用 。
功效：椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用 。雪蛤油，是一种名贵补品 。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用，椰子补虚益气 。两者结合，可美容养颜、补血活络 。
推荐五：红枣山药
材料：山药、大红枣、冰糖 。
做法：
1、山药洗净去皮切成细条状，红枣洗净、浸泡，切开去核；将山药条夹入红枣中 。
2、放入盘中，加适量的水与冰糖上蒸锅蒸熟 。
功效：红枣是补气养血的圣品，非常适合女性食用 。山药富含粘多糖，就是拉丝的那种物质，对身体有益，山药有保健作用就是因为它含有这类多糖 。保持心脑血管的弹性，山药富含肝碱和卵磷脂，可提高人的记忆力 。
母亲节菜谱
红枣山药
推荐六：红枣桂圆茶
材料：红枣5颗、桂圆10克、绿茶2克 。红糖10克 。
做法：
1、干桂圆去壳，与红枣一起入锅，加水煮开 。
2、杯中放进红糖，冲进1，稍待片刻水温稍降，放进绿茶稍泡即可饮用 。
功效：红枣补气养血、安神健脾，对美容皮肤大有益处 。还能防止黑色素在体内慢性沉淀，减少色素老年斑的产生 。当然不仅仅是红枣，桂圆堪与红枣媲美，它补血安神，健脑益智，补养心脾 。二者相佐，再加上好处一箩筐的绿茶，还有补血的红糖——这道茶，不折不扣是一道美容不老茶 。
推荐七：冬瓜排骨汤
【?母亲节菜谱亲自下厨是最好的礼物】
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