1、炉火纯青：通常的燃烧物是有机化合物，由于这些有机物不能完全燃烧，有一些小碳粒从火焰中逸出形成烟炱 。还有一些碳粒在高温条件下发红，因此，我们通常看到的火焰是红色的 。如果供氧充足的话，燃烧物可以完全燃烧，火焰的颜色就变成青色 。此时也就不会形成烟炱，火焰的温度最高 。例如实验市常用的煤气喷灯、酒精喷灯火焰的颜色就是青色的 。它们的温度都在一千度以上 。
【炉火纯青是化学变化吗 从化学角度解释炉火纯青】
2、炉火不仅可以由红色变成青色，如果把不同的金属放在火焰上灼烧可以变成绿、黄、紫等各种颜色 。化学上常用火焰颜色的不同来检验金属离子的存在 。
3、“炉火纯青”本是炼丹成功的标志，古代炼丹家炼制长生不老药时，只要炼丹炉中的火由红色变为青色，就认为炼丹成功，实际上他们炼成的五花八门的灵丹妙药并不能使人长寿，反而缩短了阳寿 。一般用“炉火纯青”表示一个人的技术和学问达到了纯熟、完美的境界 。
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