2、生地熟地龙骨汤
准备生地50克,熟地30克,蜜枣3颗,猪龙骨500克,先将生地熟地泡水洗净,与生姜片,蜜枣一起放入锅中,用清水小火炖煮40分钟后,再加入焯过水的猪龙骨,继续炖煮20分钟,加入适量的盐搅拌即可 。生地较为苦涩,可根据个人口味适当调整生地熟地的用量 。
3、生地熟地黑豆汤
与生地熟地龙骨汤的做法相似,主要采用猪扇骨和黑豆煲汤 。黑豆需提前用凉水浸泡,泡发约2小时,将扇骨焯水后,与生地熟地,姜片,黑豆一起放入高压锅中,加适量水淹没扇骨,盖盖大火煮开,改文火闷煮半小时,调味即可 。
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