芦笋茶叶泡水喝的功效
芦笋茶是一种新型茶叶,以新鲜绿芦笋和白芦笋为原料,不添加任何物质的无糖食品,茶汤纯正剔透,茶香四溢,口感淳爽,深受人们喜爱 。今天小编要给大家介绍的便是芦笋茶叶泡水喝的功效 。
芦笋茶叶泡水喝的功效
1.补充多种维生素
据专家研究,每百克芦笋茶中含有0.009微克的维生素A、0.235毫克维生素B2、0.355毫克叶酸、0.035毫克的维生素E 。饮用芦笋茶是补充维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要,也能使维生素的功效的以发挥 。
2.补充蛋白质和氨基酸
芦笋茶叶中蛋白质含量很高,可以达到25.4%,通过饮茶被直接吸收利用的蛋白质约为2% 。另外芦笋茶中的氨基酸种类丰富,有助于降低血压血脂和心血管疾病 。
3.补充矿物质元素
芦笋茶中含钾量极高,每百克芦笋茶中含有2.25克、钠60毫克、钙765毫克、镁250毫克、铁24.5毫克、铜1.25毫克、锰5.45毫克,更重要的是它所含有的硒元素能够能抑制拓扑异构酶活性,直接杀灭癌细胞,破坏癌细胞端粒酶,使癌细胞不能增殖分裂 。
芦笋茶叶泡水喝的功效除了以上所提及的,还可以增强免疫、抗衰老、消除疲惫等 。
芦笋茶的做法大全
芦笋是一种非常好的植物,它能够有效的防癌抗癌和抗衰老,相信很多朋友应该都用过一些芦荟产品,下面小编为大家收集了有关芦笋茶的做法大全和实用功效,大家可以学习一下 。
芦笋茶的做法 芦笋茶的功效与作用
一、芦笋茶的做法
芦笋茶的做法详细步骤
1、工艺流程
原料采摘-摊晾-滚筒杀青-风凉-热风二次杀青-揉捻-摊坯、摊凉-热风干燥-成品-包装
2、操作要点
(1)原料采摘:长度3~3.5cm,剪摘长度要求整齐度高 。
(2)摊晾: 将采摘的原料集中,摊开摊平在通风对流条件好的房间,一般用竹席或塑料薄膜做为地面铺垫,在自然状态下晾干表面水分 。
(3)滚筒杀青:将摊晾的原料置于滚筒杀青机进行头道杀青,滚筒杀青温度控制在85~95℃ 。
(4)风凉:下料口处设制吹风设施,料下,风不断,下料结束后,继续吹风3~5min 。
(5)热风二次杀青:将风凉后的原料置于热风烘焙机筛盘,通入200~250℃热风,边烘边抖烘至原料7~8成干,完成二次杀青 。
(6)揉捻:在篾盘中进行,双手握紧经适度散热后的原料,向前推揉,利用腕力进行适量加压,揉至有轻微茎汁溢出、润泽为度 。
(7)摊坯、摊凉:揉后的湿坯料,及时抖散,均匀的摊置于篾盘内,让其在自然状态下继续散发热气和部分水分,使茎梗中的水分分散均匀,便于干燥 。
(8)热风干燥:同热风二次杀青操作一致,当用手轻捏即碎时,便可停止 。
(9)成品:成品含水量8~10%,收率在18~20% 。
(10)包装:经散热温度在45℃左右立即包装,防止成品吸潮,易引发霉变 。
二、芦笋茶的功效与作用
1、芦笋茶能防癌抗癌
防癌抗癌是芦笋茶的重要功效之一,它以含有的微量元素能抑制癌细胞的生成与再生,还能清理人体内的多种毒素,可以减少它们对人体组织细胞的伤害,平时多饮用芦笋茶能让癌症的发病率明显下降 。
3、芦笋茶能抗衰老
抗衰老也是芦笋茶的重要功效之一,它能提高人体内超氧化物质岐化酶的活性,也能提高人体内LOP的含量,可以延缓多种衰老症状的发生,经常饮用芦笋茶还能软化血管,加快血液流动,可以预防高血压和高血压脂,还能减少动脉硬化和中风等心脑血管疾病发生 。
以上文章为大家介绍的是有关芦笋茶的做法大全和实用功效的相关内容,大家可以关注我们的网站,了解更多的相关信息 。
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