【?吃有机米有什么好处】粗粮更有营养,但口感粗糙 。要让粗粮变得可口,可以先泡一夜,或用高压锅先煮半软,再与有机米饭混合煮食或直接煮成稠粥 。有机黑米和有机红米能延缓消化速度,所以泡有机米水要煮在饭里 。在有机米里加豆子、燕麦也能提高营养,延缓消化速度 。红豆、豌豆、黄豆也含有大量膳食纤维和丰富的蛋白质,提高饱腹感 。
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