1、所需食材面粉适量 , 香肠1根半 , 洋葱半个 , 黑胡椒粉适量 , 鸡蛋1枚 , 水适量 , 盐1勺 。
2、把适量的凉水和面粉混合成比较稠的面糊 , 要混合匀 , 如果有面疙瘩要弄碎 , 之后撒上一些盐 , 也可以根据自己的口味加一点胡椒粉之类的其他的调料 。
3、电饼铛刷一点油 。
【香肠饼的做法 德式香肠卷饼怎么做】4、在电饼铛里倒入面糊 , 然后用铲子慢慢的摊开 , 要尽量摊的薄一点 。
5、翻面 , 把另一面也烙一下
6、再把鸡蛋用电饼铛煎好 , 煎的时候要把蛋黄弄碎 。
7、在面饼里放上香肠和煎好的鸡蛋 , 把面饼卷起来 。
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