1、原料：牛肉、香菜、烹饪料油、生抽、料酒 。
2、牛肉 ， 香菜准备 。
3、牛肉切丝 。
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4、香菜去根洗净切段 ， 牛肉放生抽 ， 料酒腌制20分钟 。
5、烹饪料油准备 。
6、锅中放油炒牛肉30秒 。
7、放香菜快炒30秒 ， 盛出 。
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