1、丰富的植物蛋白以及大豆卵磷脂 。坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇，降低胆固醇含量 。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂，这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈，令身体中保持一个良好的代谢情况 。
2、硒元素以及钼元素 。研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素，这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用，特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好 。
3、大量的维生素 。经常服用豆浆不仅能够促进身体健康，同时还具有美容养颜的效果 。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素，这些物质都具有很好的抗氧化效果，特别是对于大脑细胞的作用最为明显 。
【豆浆的营养价值高还是牛奶的营养价值高 豆浆的营养价值】4、除此之外，豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮，所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂，经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况，美容皮肤以及延缓衰老 。
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