8、参杞羊肉汤
材料:羊肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克 。
做法:上物除羊肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁 。将羊肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用 。
功效:益气温阳补血 。羊肉能补血益气,温中暖肾;党参补中益气,健脾益肺;枸杞补肾益精、养肝明目等功效;菟丝子具有滋补肝肾、固精缩尿之效;牛膝可补肝肾,强筋骨 。本汤可用于阳虚气血不足者食用 。
秋季补血汤的做法已经为您介绍,有气血不足症状的朋友可要多吃以上的补血食谱了 。
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