1、海带的营养价值很高 , 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。
【海带的营养价值 海带的营养价值和功效与禁忌】2、 海带风味独特 , 食法很多 , 凉拌、荤炒、煨汤 , 无所不可 。海带是一种碱性食品 , 经常食用会增加人体对钙的吸收 , 在油腻过多的食物中掺进点海带 , 可减少脂肪在体内的积存 。
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