1、将水135克,酵母3克,面粉250克,细砂糖10克,食用油5克混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至约2倍大 。
2、笋剥去外皮,切片,入开水锅中氽烫2分钟,去除生涩味,取出过凉水,沥干,切碎 。青菜洗净,同样烫过,过凉水,攥干水份,切碎备用 。
3、肉馅中分几次加入水、料酒,顺着同一个方向搅拌,至肉馅顺滑,加入香油拌匀备用 。
4、将切碎的菜和肉馅加上料酒、海天高鲜酱油、海天黄酱、细砂糖一起搅拌,最后再加入一点香油成馅料 。
5、面团取出,揉出空气,搓长,切成大小匀等小剂子 。
6、擀开成中间厚边缘薄的面皮,填入馅,提褶包包子 。
【春笋酱香菜肉包怎么做 春笋酱香菜肉包怎么做才好吃】7、将生包子放置在玉米皮上,盖上锅盖,放在加入足量水的锅中,静置发酵15分钟 。
8、开大火,上汽后转中火,15分钟左右,5分钟后开盖即可,春笋酱香菜肉包就做好了 。
相关经验推荐
- 鸡蛋酱的家常做法 豆瓣酱鸡蛋酱的家常做法
- 鸡蛋酱卤子的家常做法 鸡蛋酱卤子的做法大全
- 香菜的营养价值与功效作用 香菜的营养价值
- 葱油酱的制作方法 葱油酱油的熬制方法
- 豆瓣酱炒茄子的家常做法 豆瓣酱炒茄子最正宗的做法
- 鲜辣椒酱制作方法 鲜辣椒酱制作方法及材料
- 老干妈酱油炒饭怎么做 酱油炒饭怎么做
- 柱侯酱牛肉如何做 柱侯酱牛肉如何做好吃
- 蒜蓉秋葵怎么做好吃窍门 秋葵配蒜泥酱如何做
- 文虎酱鸭的做法 文虎酱鸭的做法和配料