【猴头菇炒蛋怎么做的 猴头菇炒蛋怎么做】1、原料:鲜猴头菇5两,鸭蛋4个,熟猪油1.5两;葱白5分,精盐、味精、酱油、料酒少许 。
2、将鲜猴头菇浸泡清水中15分钟后,捞出用手捏干水分,切成薄片 。把鸭蛋破壳倒碗中磷匀 。
3、将锅烧热加猪油1两,放入葱白爆锅,见葱白稍有变黄加入猴头片武火翻炒至熟,暂寄锅边 。
4、往锅里再加猪油半两,烧熟即倒入调匀的蛋和精盐、味精;酱油、料酒等调料,混合炒熟的猴头用武火迅速翻炒至蛋熟起锅即成 。
相关经验推荐
- 香菇怎么做着好吃怎么炒着好吃 炒香菇怎么做好吃又嫩
- 用香菇怎么做面 用香菇怎么做面包
- 香菇牛肉粥的功效与作用及禁忌 香菇牛肉粥的功效与作用
- 凉拌蘑菇最正宗的做法 蘑菇有哪些凉拌的吃法
- 茨菇种植与栽培技术 茨菇怎样种植
- 南瓜炖蘑菇怎么做好吃 蘑菇排骨焖南瓜怎么做
- 锅包凤尾菇怎么做 锅包凤尾菇怎么做才好吃
- 新鲜的蘑菇怎么存放保鲜 新鲜蘑菇怎样保存
- 菌棒怎么变成蘑菇的 菌棒怎么变成蘑菇
- 口蘑原汁原味的做法 原汁原味的蘑菇怎么做