1、很多人认为做青团的艾草和中医艾草不是同一种 , 但其实艾草又称艾蒿、艾草 , 制作青团的艾草和中药艾草是同一种 。
2、它们最大的不同就是 , 制作青团的艾草是新鲜的嫩叶 , 而中药艾草只要是指老的艾草根或者茎 。在我国南方地区 , 艾草是很多的 , 因此春季的时候 , 青团才会使用新鲜的艾草为主要原材料之一制作 , 艾草制作的青团 , 具有一定药用价值 , 适量食用对人体的健康具有一定好处 , 但由于有很多植物和艾草相似 , 寻找的时候要注意辨别 。
【做青团的艾草和艾蒿是一种吗 青团是艾草做的还是蒿子做的】
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