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香蕉香甜可味、果肉肥厚大多数人都喜欢吃 , 但是在市场上购买香蕉时很多香蕉根本就不熟 , 外皮还是绿色的 , 这时就需要大家自己把生香蕉催熟以后再吃 , 只是有些有不知道生香蕉如何催熟 , 只能在购买以后长时间存放让它自然成熟 , 下面就一起来看一看生香蕉如何催熟吧!
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熏烟催熟法
生香蕉可以用大香进行催熟 , 这种方法在过去时经常使用 , 方法也很简单 , 就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里 , 再在里面点燃大香 , 等里面的烟气达到一定的浓度时 , 就可以把门窗关好 , 过两天把香蕉取出来 , 五天左右香蕉就会熟透了 。
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乙烯利催熟
生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法 , 这种乙烯利是低毒药物 , 大家把香蕉放好后把乙烯利喷酒在上面就可以了 , 喷好以后要用塑料布盖好香蕉 , 过一天把塑料布取下 , 然后再等两天左右香蕉就会催熟成功 。
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乙烯气体法
生香蕉可以在密闭的催熟房用乙烯气体进行催熟 , 乙烯的浓度为200~500ppm , 用乙烯催熟可将包装好的蕉果在催熟房中原装催熟 , 节省人工 , 这是国外大型催熟房采用的方法 。但是 , 空气中乙烯浓度达到3%左右时易发生爆炸 , 操作须注意安全 。
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【生香蕉如何催熟 生香蕉如何催熟快】家庭催熟法
上面这几种生香蕉催熟方法通常都是生香蕉量大时使用 , 并不适合在家中使用 , 在家中购买了香蕉想要催熟时 , 最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中 , 再放入两个苹果或者梨 , 然后把口扎紧放在靠近暖气的地方 , 过两三天香蕉自然熟透 , 就可以取出食用了 。
部分专业知识转自网络
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