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大蒜是很多人都非常喜欢吃的一种配菜，很多人都会选择在自己家里种植一些大蒜自用。如果是大规模种植的话，那么要保证大蒜植株在越冬前能够长出5片叶片。这个时期的大蒜植株抗寒能力是非常强的，能够正常越冬。那么小编今天就为大家带来了秋播大蒜栽培技术，下面我们就一起来看看吧！

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1、种子处理
我们首先需要选好抗病能力强的脱毒品种，以无病虫害、无伤口的蒜瓣为宜。在播种前将种瓣清洗干净，然后再使用多宁可湿性粉剂等要及进行拌种。或者也可使用天达恶霉灵拌种20分钟左右，做好消毒措施。大蒜的播种方法一般以沟播为主，首先要开好浅沟。然后将种瓣播入土内，播种后覆土，轻轻压实，再适当浇水，避免土壤缺水干旱，控制好播种深度，保证大蒜健康生长。

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2、适时播种
我们在种植大蒜的时候，要根据种植地区合理调整好播种，保证大蒜在越冬前能够长出5片真叶。如果是在长江流域往南种植的话，那么秋播大蒜播种时间一般在9月份左右。9月份的天气比较凉爽，能够提高大蒜的出苗率。不可播种过早过晚，过早的话，幼苗生长能力强，容易消耗过多的营养，影响大蒜越冬，并且在第二年容易形成复瓣蒜，品质也会受到影响。播种过晚的话，养分积累过少，抗寒能力差，容易在冬季死亡。

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【秋播大蒜栽培百科秋播大蒜栽培】3、合理密植
大蒜是可以适当密植的，合理密植是提高大蒜产量的关键。我们要根据种植品种合理调整种植密度，如果是种植早熟品种的话。因为植株比较矮小、叶片不多且生长周期不长，所以可适当扩大种植密度，一亩种植5万株左右，株行距控制在8*15厘米。而相对于中晚熟品种因为生长周期长、植株株型大且叶片多，所以每亩种植大约4万株左右。

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4、田间管理
播种后我们就需要做好田间管理工作了，为了促进大蒜的生长，增加植株的营养，我们要适当追肥。因为大蒜根部的水分吸收是比较差的，因此追肥肥料易速效肥为主，避免脱肥导致大蒜生长营养不足。应在齐苗、播种后两个月、花茎伸长期及膨大期等重要时期追肥。然后做好水分管理，既要保证满足大蒜的水分需求，又要避免水分过多，影响大蒜的生长。