1、参术大枣汤
功效:可健脾益气、祛湿开胃 , 常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿 。一般儿童饮用 , 也可健脾开胃 。
材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个 。
做法:云苓打碎 , 大枣切开去核 , 鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内 , 加适量清水煲1小时 , 以盐调味 , 便可食用
2、芡实鲫鱼汤
功效:可补气、健脾、固肾 , 适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用 , 能增强脾胃功能 。
材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克) 。
【春季儿童喝什么养生汤效果好 春季孩子喝什么汤好】做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏 , 用少许食油在铁镬内煎至淡黄色 , 然后与芡实、淮山同放入沙锅内 , 加适量清水 , 煲1小时 , 以食盐调味 , 即可食用 。
3、南杏润肺汤
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰 , 适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用 , 也可用于肺炎恢复期调补身体 。
材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克 。
做法:南杏北杏去皮、尖 , 猪肺洗净切成小块 , 用少许食油在铁镬中炒透 , 加适量开水 , 与蜜枣同放在沙锅内 , 煲1~2小时 , 即可食用 。
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