1、主料:汤圆300克 。
2、辅料:米酒适量、水适量 。
3、准备米酒和速冻汤圆 。
4、汤锅内加水适量,烧开 。
5、下入汤圆,晃动锅子,以免汤圆粘锅 。
【米酒汤圆怎么煮好吃窍门 汤圆加米酒怎么煮好吃】6、中火煮,煮至汤圆个个浮起 。
7、把煮汤圆的水倒掉,加入适量米酒 。
8、再加入适量开水(黑糯米汤圆煮出来的水是发黑,为了拍照,才又加的开水) 。
9、再次煮开 。
10、盛出食用 。
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