1、准备材料:丝瓜1根、皱纱鱼腐若干个、生姜三片、盐适量 。
2、丝瓜削去菱边,洗净,切薄些的滚刀块 。
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3、姜拍碎,鱼腐对半切开 。
4、砂锅里放适量清水煮开,放进鱼腐和姜一直煮,煮2~3分钟 。
5、然后加入切好的丝瓜片 。
6、中小火的煮个2-3分钟放适量盐,继续煮开,就可以食用 。
7、盛出即可食用 。
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