笋干怎么煮容易烂 干竹笋怎么煮才能烂

1、温水泡笋干 , 首先将笋干用温水浸泡一二天 , 再用旺火烧煮2小时 , 然后再用水浸泡两三天 。在水发期间 , 应每天换水一次 , 防止发酸 , 并使其发足发透才行 。水发时 , 注意不能让饭粒掉在里面 , 以免笋干发黑 , 这样吃笋干会更好 , 可以让味道更好试 。
【笋干怎么煮容易烂 干竹笋怎么煮才能烂】2、盐水泡笋干 , 先把笋洗干净 , 然后烧一锅热水 ,  把笋丢进去 , 开最小的火 , 慢慢煮 , 注意不时要翻动一下免得烧焦 , 可以加一点点盐 , 煮出来会比较软 。

    相关经验推荐