1、用料:花生、莲子、薏米、香芋、糯米粉、冰糖、白糖 。
2、薏米泡提前半个小时 , 洗净 。花生米洗净 。高压锅内加适量清水 , 倒入花生米和薏米 。焖炖30分钟 。
3、芋圆从冰箱拿出 。取煮锅加入适量清水 。放入芋圆 。加热 , 煮沸 。
4、水煮沸后2-3分钟 , 芋圆漂起 。再煮2-3分钟捞起 。
5、芋圆沥水 , 过2-3遍冷开水 。
【赤小豆和薏米怎么煮好吃 薏米怎么煮好吃】6、花生米薏米汤煮好后 , 盛碗 , 加入适量过完冷水的芋圆 , 即可享用 。
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