1、西瓜皮中的瓜氨酸可以转化成精氨酸 ， 而精氨酸对促进心脏健康 ， 促进循环系统的循环都有很大的帮助 ， 可起到一个缓解心绞痛 ， 高血压 ， 或者心脑方面的疾病 。
2、西瓜中有种蓝本矿物质 ， 这是一种具有生活物活性 ， 是一种自然产生的化合物 ， 具有和人体产生反应的作用 ， 再加上西瓜中还含有丰富的西红柿素 ， 胡萝卜素 ， 瓜氨酸 ， 等元素 ， 这些元素都有利于缓解血管压力 ， 由其是可起到一个壮阳的作用 ， 有于男人提高性方面的能力 。瓜氨酸在临床上是治疗勃起功能障碍 ， 或者对预防勃起功能障碍具有很大的保健功效 。
【西瓜皮的营养价值 清炒西瓜皮的营养价值】
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