蒲公英相信大家对它应该不是很陌生 ， 在一些山野土地上都可以常见 ， 是一种十分起眼的菊科植物 。蒲公英一般是用来泡茶喝的 ， 蒲公英根叶可以 ， 那大家知道蒲公英根茶是怎么炒做而成的吗？想要喝茶必须要先把茶做好 ， 才能有口福喝道美味的茶不是吗？
蒲公英根茶怎么炒1、先选根
第一部肯定要先选好蒲公英的根 ， 我们要选取最优质的根来进行做茶 ， 因为根是蒲公英身体上药用最好的一部分 。根部一般都会有很多的泥土 ， 还会有很多的小毛刺 ， 我们要把这些多余的通通都去除掉 ， 清洗干净处理好 。
2、切成段
我们把新鲜的蒲公英清洗干净后 ， 接下来就要把根部切成一小段一小段的 ， 大概几厘米一小段就刚刚好 ， 把一些不良的次品都可以去除掉 ， 这样精心挑选出来的蒲公英根炒出来的茶一定是最好的 ， 因为粒粒饱满 ， 颗颗精美 。
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3、开始炒做
炒做是做茶过程中最为关键的一部分 ， 因为做成茶最辛苦的也就是炒茶了 。我们需要把蒲公英的根放入大炒锅中 ， 然后不停的用铲子翻炒 ， 再就是一定要控制好火候的温度 ， 边炒边用手试一试茶的温度 ， 以免把茶炒的太干燥 。
【蒲公英根茶怎么炒 蒲公英根茶怎么炒制】4、茶根成型
这一过程大概需要个把小时 ， 特别是最后的时候 ， 一定要用手亲自炒 ， 手里的余温如果不是很干燥 ， 茶根的水分也刚刚好 ， 就差不多了 。我们可以完美的手工 ， 带到余温冷却后 ， 我们再把炒好的茶根打包装袋 ， 放入干净的盒子保存好 ， 这样可以放很久的时间都没有问题的 。想什么时候喝茶的时候 ， 我们就可以把茶根拿出来立刻泡上一杯 ， 尽情的品尝即可 。
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