用干贝煲粥很适合嘴中没有味道或者喜欢清淡饮食的人,也可以作为大病初愈的人来食用 。下面就介绍一道鲜美的干贝鲜鱿粥的做法,一定会让你从此爱上它 。
【干鱿鱼干贝粥的做法 干贝鲜鱿粥的材料和做法步骤】二、干贝鲜鱿粥的做法
第一步:洗净干贝,用温水浸泡二十分钟后加入一勺子料酒 。
第二步:将放有干贝的碗房子啊煮锅中蒸半小时来完全把干贝发出来 。
第三步:将大米浸泡大约二十分钟 。
第四步:鱿鱼去除掉头,从横向的部位将鱿鱼剪开,去除掉内脏和嘿嘿膜 。
第五步:将鱿鱼且成为十字纹路后待用 。
第六步:砂锅中放入清水,将葱姜花椒放入,烧开水后放入鱿鱼 。
第七步:水开后将水倒掉,我们的得到了去腥后自然卷曲起来的鱿鱼 。
第八步:重新烧开一砂锅水,放入泡发的干贝后,同时加入浸泡过的大米 。
第九步:在锅中滴入几滴色拉油后开始煮粥 。
第十步:粥煮好后放入鱿鱼,再加入姜丝后在煮五分钟即可关火 。
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