1、可选择表皮色调较为浅的花生米 , 放进冷水中浸泡大概5-6个钟头 , 再煮就较为非常容易炖烂了 。假如用于熬汤 , 则先将花生仁放进冷水中泡30分钟 , 再将花生米略煮一下 , 以后放进汤里同别的食物一起煲 , 就能将花生仁煮酥烂 。
【干花生米怎么煮容易烂 干花生米怎么快速煮烂】2、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟 , 再清理干净预留 。锅的底端放进八角、麻椒、盐 , 随后放进洗完的花生米 , 添加未过花生米的冷水 。用火煮大概20分钟 , 就可以熄火 。
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