蘑菇属于大型真菌 。属于真菌界，担子菌门，担子菌纲，伞菌目，伞菌科，蘑菇属 。生活方式是腐生，代谢方式为异养有氧型，在生态系统里充当分解者的角色 。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位 。【蘑菇是什么生物成分 蘑菇是什么生物】
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