1、排骨500克、姜、蒜、葱、八角半个、陈皮一小片 。
2、排骨洗干净，剁成块装大碗 。
3、姜切片，蒜切片，葱切葱花 。
【红烧排骨怎么做最好吃 红烧排骨怎么做】4、锅里加入清水，排骨烧开，焯水断生，捞出冲洗一下沥水，倒掉锅里水 。
5、热锅下油，放入几粒冰糖，少许清水烧开，小火熬煮，熬煮至红色，翻炒至全部变成红色 。
6、倒入排骨翻炒上色，加入清水，生抽，蒜，姜，八角，葱白，陈皮，胡椒粉翻炒均匀，烧开后盖着文火焖煮 。
7、焖煮至水分差不多干，加入适量盐，蚝油翻炒收汁即可关火，盛碟 。分享要点:如果觉得炒糖色麻烦，可以用黄豆酱炒红油，少许老抽上色 。
相关经验推荐
- 煮板栗怎么煮 煮板栗怎么煮容易剥皮
- 桐怎么组词
- 手机网络怎么降级 手机上怎么降级
- 怎么样可以唱出天籁之音 怎么练成天籁之音
- 白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的 花鲢鱼怎么做好吃
- 郑州人才公寓价格是怎么确定的 郑州人才公寓多少钱一个月
- 门上的油漆味怎么去除 门的油漆味怎么处理
- 相城区人才优购房申请条件一览 苏州相城区人才优购房怎么申请
- 红米k30如何开启5g网络 红米k30怎么开5g网络
- 向商家付款的二维码怎么设置密码 向商家付款的二维码怎么设置密码呢