【地瓜丝饭的做法 地瓜丝饭的做法家常做法】1、食材：红薯100克、大米200克 。
2、首先需要将红薯洗净,刨成丝,煮熟 。
3、然后再将红薯丝晒干 。
4、然后再加水浸泡30分钟 。
5、淘米,把红薯丝加进去 。
6、放入蒸锅,猛火蒸一个小时 。
7、打开锅盖，红薯丝饭就做好了 。
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