奶茶的做法和配方奶茶怎么制作方法 _生活百科

食材：黑白淡奶100ml ，开水300ml ，斯里兰卡乌瓦红茶5g 。
1、第一步：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。
2、第二步：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。
3、第三步：红茶倒入耐热的器皿中。
4、第四步：沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。
5、第五步：加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。
6、第六步：在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。
7、第七步：待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。
【奶茶的做法和配方奶茶怎么制作方法】8、第八步：稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。