1、食材：胡萝卜100克、西兰花100克、鸡蛋2个、面100克、鹌鹑蛋6个、油30克、盐1搓、芝麻油10克 。
2、西兰花洗净焯水3分钟 。
3、胡萝卜洗净切碎 。
4、西兰花切碎 ， 准备一个盆都放入盆中 ， 放入一块豆腐 。
5、打入2个鸡蛋 ， 放点盐 。
6、放点面 ， 搅一搅 ， 搓成球 ， 压扁 ， 拿勺压个坑 ， 放入鹌鹑蛋 。
【菜团鹌鹑蛋的简单做法窍门 菜团鹌鹑蛋的简单做法】7、放入蒸锅 ， 蒸15分钟即可 。
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